Действие и състав на чудодейното Алое Вера

Човекът познава и използва алое вера от дълбока древност, за да поддържа и здравето и външния си вид. Митове и легенди разказват за употребата му преди хиляди години. През вековете алое вера се споменава в писмените паметници на най-различни народи – египтяни, гърци, римляни, индийци и китайци и араби.

За мнозина е изненадващо, че всъщност алоето се състои от 99,0 – 99,5% вода и всички останали 75 различни полезни съставки се съдържат в оставащия едва 0,5 – 1,0%. Многобройните хранителни съставки в алоето са в отличен баланс и макар да са в малки количества, те се грижат за нас в унисон. Съвместното им въздействие е по-мощно, отколкото може да се очаква от механичния им сбор, тъй като те взаимно подпомагат функцията си – ефект, известен като синергизъм. Алое вера има и адаптогенни свойства, или с други думи – то подсилва общата устойчивост на организма към вредни влияния, инфекции и стрес, като компенсира дефицитите от хранителни вещества в него.

Хранителните и антиоксидантни свойства на гела от алое вера се дължат на богатия коктейл от полезни съставки. То допринася за естествената защита на епителните тъкани от вредни въздействия, а когато са наранени – подпомага заздравяването им. Най-голямата епителна тъкан е нашата кожа, но към нея трябва да добавим и лигавицата на червата, на бронхиалните тръби и на половите органи. Затова не е изненадващо, че алоето действа еднакво добре както на кожата, така и на възпаления стомах или на астмата. Антиоксидантите в него се борят с разрушителните „свободни радикали” – нестабилните съединения, които се образуват при обмяната на веществата и изобилстват в замърсителите на околната среда.
Естественото противовъзпалително и антимикробно действие на съставките на растението подпомагат развитието на клетките и така ускоряват процеса на заздравяване. Но алоето помага не само на хората със здравословни проблеми. Много от тези, които го пият споделят, че се чувстват по-добре като цяло – по-спокойни, по-уравновесени и по-енергични. Това вероятно се дължи на влиянието на алоето върху имунната система, която благодарение на него се балансира и настройва, за да защитава организма по-ефективно от неблагоприятни въздействия.
Важно е да се отбележи че всички полезни за човека съставки се намират само и единствено в гела в сърцевината на листото. Той е прозрачен на цвят и има консистенция на желе. Самото листо – зелената част която покрива гела – изпълнява защитни функции. Листото не бива да се използва при преработката на алоето в продукти за пряко употреба, защото съдържа алергени и може да се отрази отрицателно на човешкия организъм.  По тази причина винаги се интересувайте дали производителя на алоевия продукт, който ползвате използва само гела или и външната обвивка на листото. Самият лист не съдържа нищо полезно и следва да се изключи в процеса на обработка.

ОСНОВНИ ГРУПИ ПОЛЕЗНИ ЕЛЕМЕНТИ, СЪДЪРЖАЩИ СЕ В ГЕЛА ОТ АЛОЕ ВЕРА
• Лигнин – Целулозно вещество, което дава на алоето невероятните му свойства на дълбоко проникване в кожата
• Сапонини – Естествени производни на сапуна със силно антимикробно действие. Ефективно се справят с бактерии, гъбички и дрожди като тези от рода Candida. Съставляват 2,91% от гела и са открити през 1951 г. от Уасицки и Хьоне. Сапонините са глюкозиди с почистващи и антисептични свойства. Идеални агенти за образуване на естествена пяна при козметични продукти като например шампоани.
• Антрахинони – Традиционно се считат за лаксативи /разслабителни/, но много специалисти смятат, че те притежават и други полезни свойства. До известна степен те все още са загадка на науката. Съществуват доказателства, че антрахиноните имат болкоуспокояващи качества, а в началото на 50-те години на 20 век Д”Амико и Бенине откриват, че са ценни бактерицидни агенти, притежаващи много от свойствата на антибиотиците, но без тяхната токсичност. Тези вещества имат и антивирусно действие, открито от Лоренцети и потвърдено от Симс и Цимерман.

Ето и по-важните антрахинони, съдържащи се в гела от алое и действието им:
• Алоин – пречистващо
• Барбалоин – антибиотично и пречистващо
• Изобарбалоин – аналгетично и антибиотично
• Антранол
• Антрацен
• Йоетична киселина – антибиотично
• Алоев емодин – бактерицидно и разслабително
• Канелена киселина – антимикробно и антигъбично
• Естер на канелената киселина – аналгетично и
• анестетично Етерно масло – успокояващо
• Хризофанична киселина – антигъбично
• Алое улцин – възпира стомашната секреция
• Резистанол

ВИТАМИНИ
Това са веществата, необходими за доброто здраве. Витамините са изключително полезни и подпомагат възстановяването на клетките, тъканите и растежа. Разнообразието от витамини, съдържащи се в алоето е голямо. В гела от алое се съдържат и някои подобни на витаминните съединения, които също са от значение за нашето здраве. Такива са холинът, който някои учени причисляват към групата на В витамините и фолиевата киселина, известна и като витамин В9.
Ето по-важните витамини и полезните им свойства за здравето:
• Витамин А /бета каротин/ – антиоксидант, заздравява кожата, очите, лигавиците, имунната система и дихателната система. Предпазва от инфекции и от появата на бръчки.
• Витамин В1 /тиамин/ – успокоява нервите, действа добре на сърдечносъдовата система и мускулите. Подпомага храносмилането и мисловната концентрация.
• Витамин В2 /рибофлавин/ – засилва съпротивителните сили на организма, подобрява зрението и спомага за растежа. Важен за здрава коса и нокти.
• Витамин В3 /ниацин/ – играе роля за метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините, за доброто кръвообръщение, здравето на кожата и функционирането на нервната система.
• Витамин В6 /пиридоксин/ – играе роля при образуването на кръвни телца, засилва зрението, заздравява косата, подпомага имунната система и растежа на нови клетки. Необходим е за балансиране на хормоналните промени при жените. Може да помогне за предотвратяване появата на пърхот, екзема и псориазис.
• Витамин В12 /цианкобалмин/ – необходим е за производството на червени кръвни телца, стимулира апетита, незаменим за клетъчния обмен и нормалното кръвообразуване. Ускорява мисловните процеси, предпазва от алергии.
• Витамин С /аскорбинова киселина/ – антиоксидант, заздравява съединителната тъкан (кожа, коса, стени на капиляри и др.) и костите, зарежда с енергия, засилва имунната система. Свързва се с предпазването от дегенеративни изменения като катаракти, сърдечносъдови заболявания и някои форми на рак.
• Витамин Е /токоферол/ – Силен антиоксидант, регенерира кожата, засилва имунната система, стимулира сърдечносъдовата и нервната система.
• Холин – подпомага контролирането на нивото на холестерола, поддържа клетъчните мембрани здрави, поддържа нервната система, засилва паметта.
• Фолиева киселина /витамин В9/ – необходима за развитието на кръвните клетки, за синтеза на ДНК и РНК, за растежа на клетките, производството на енергия и образуването на аминокиселини. Дефицитът й води до анемия. Играе ключова роля за развитието на нервната система на зародиша.
• Минерали – Човешкият организъм се нуждае от съвсем малки количества минерали, но въпреки това те са от особена важност за правилното му функциониране. Алое Вера съдържа много от полезните за здравето минерали в количества най- подходящи за нашето тяло: калций, манган, натрий, мед, магнезий, цинк, желязо, калий, хром и др.
• Моно и полизахариди – Алое Вера съдържа монозахариди като глюкоза и фруктоза, както и важни полизахариди. Сред тях са дълговерижни полизахариди, които укрепват имунната система. Някои от моно и полизахаридите са алдонентоза, целулоза и маноза. Счита се, че различни съставки на тези съединения помагат при артрит, високо налягане и лошо храносмилане, както и намаляват холестерола, подобряват функционирането на черния дроб и подпомагат заздравяването на костите като стимулират усвояването на калция и фосфатите.
• Аминокиселини – Човешкият организъм се нуждае от 22 аминокиселини за изграждане на протеините. Алое Вера предлага 20 от тях. Но още по-същественото е, че то съдържа 7 от осемте незаменими аминокиселини, които организмът не произвежда сам: изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин и валин.
• Ензими – органични катализатори, които по своята същност представляват протеини. Подпомагат храносмилането. Те участват в разграждането на храната и способстват за пълноценното и усвояване от организма. Ето няко от тях: амилаза, брадикиназа /стимулира имунната система/, каталаза /предотвратява натрупването на вода в организма/, целулаза /отговаря за разграждането на целулозата/,фосфо-креатин /мускулен ензим/, липаза /участва в храносмилането, протеаза /хидролизира протеините/.
• Растителни стероли – Естествени стероиди с противовъзпалителни качества. Сред тях са пупеол /антисептик и аналгетик/, кампестерол и холестерол. Нека холестеролът не ви стряска. Това не е онзи “лош” холестерол, от който толкова бягаме. Всъщност е добре да знаем, че и двата вида холестерол – “добрият” и “лошият” отговарят за състоянието на нашите кръвоносни съдове. “Лошият” причинява мастни натрупвания по стените им, а наличието на “добрия” намалява рисковете от стеснения и запушвания. С други думи холестеролът в гела от алое подпомага изчистването на стените на кръвоносните съдове от този, приеман с храни от животински произход.

Алое Вера на помощ при диабет
Алое Вера намалява нивата на кръвната захар и така предпазва от появата на диабет – превантивно действие при здрави хора.
При болни от диабет тип 2 оралният прием на Алое Вера клинично е доказал ефективността си при снижаването на захарта. Чистият гел от Алое Вера улавя токсините по целия чревен тракт и намалява усвояването на въглехидрати в кръвта, които иначе предизвикват покачване нивото на кръвната захар.
Алоето има незаменимо действие при рани тип “диабетично стъпало”, за които съвремената медицина често не предлага друго решение освен ампутация. С помощта на естествено понижаване на захарта в организма чрез вътрешно приемане на алое гел, и външно третиране на раната със концентрат от алое, инфекциозните процеси се пресичат и се предотвратява така опасната гангрена на крайниците.

СИНЕРГИЯ
Дори това подробно обяснение на действието на отделните съставки на Алое Вера не може да обоснове изцяло неговото толкова разностранно благотворно действие върху човешкия организъм. Тайната се крие в процес, известен на науката като синергия. Синергия се наблюдава, когато съберем два или повече елемента и в резултат получим ефект по-голям от сбора на отделните им ефекти. Различните полезни съставки на гела от алое взаимно засилват действието си и уникалното им съчетание превръща Алое Вера в енергийна храна на новото хилядолетие.